photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chamberet, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Cuisinier / Cuisinière - Cuisine traditionnelle & du terroir (H/F) Chamberet (19) CDI Présentation de l'établissement : Établissement de restauration à taille humaine, reconnu localement pour sa cuisine traditionnelle et du terroir, nous accueillons une clientèle locale et de passage. L'activité comprend un service de restauration classique ainsi que l'organisation régulière d'événements de grande capacité (mariages, réceptions, soirées privées). Type de cuisine : Cuisine traditionnelle française et régionale Produits frais, recettes authentiques Plats entièrement faits maison Capacité : Jusqu'à 90 couverts en service restaurant Jusqu'à 300 couverts lors d'événements (mariages, banquets, réceptions) Missions principales : Préparer, cuisiner et dresser les plats dans le respect des fiches techniques Assurer les services quotidiens en cuisine traditionnelle Participer à la préparation, l'organisation et la production lors des événements Gérer et organiser les postes de travail Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer au maintien de la propreté et du bon fonctionnement de la cuisine Profil recherché : Formation[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sadroc, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé(e) de superviser la préparation des plats, de gérer l'équipe de cuisine et d'assurer un service de qualité et à ce titre vous devrez : Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation des aliments et le service Élaborer des menus créatifs en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires Assurer la formation et le développement des membres de l'équipe en matière de techniques culinaires et de sécurité alimentaire Maintenir un environnement de travail propre et organisé, conforme aux normes d'hygiène Collaborer avec le personnel de salle pour garantir un service fluide et efficace Évaluer les performances des membres de l'équipe et fournir des retours constructifs Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire à négocier selon profil et expérience sur une base de 30260€brut/an selon grille des salaire en vigueur. sur une base 39h poste basé à SADROC (19) Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bort-les-Orgues, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un second de cuisine (H/F) pour une prise de poste en janvier. Vos missions: * Préparation de la Mise en place * Cuisine * Gestion de stocks *Respect des process d'hygiène,... Votre Profil: - Vous détenez un CAP cuisine ou si pas de diplôme, vous avez une expérience d'au moins 1 an sur poste similaire Le poste: Travail du mercredi midi au dimanche soir. Service du midi et du soir (coupure). Repos lundis et mardis Jusqu'à 85 couverts jours. Logement facile aux alentours. 6 semaines de congés payés par an.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Exupéry-les-Roches, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et vous recherchez un poste qui allie préparation culinaire et travail en équipe ? Rejoignez notre client pour son rayon Traiteur.Vos tâches comprendront notamment : Préparation des ingrédients : Épluchage, lavage, découpe des légumes et autres denrées. Assistance à la production : Aide à la confection des plats froids et chauds (selon les consignes du Chef). Mise en place : Assurer le réapprovisionnement Réception et stockage : Contrôle des livraisons, déconditionnement et rangement des produits selon les règles de rotation (FIFO). Hygiène et Nettoyage : Assurer la propreté de la zone de travail, des ustensiles et du matériel (plonge et batterie de cuisine) dans le respect strict des normes HACCP.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Exupéry-les-Roches, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Vos tâches comprendront notamment : Préparation des ingrédients : Épluchage, lavage, découpe des légumes et autres denrées. Assistance à la production : Aide à la confection des plats froids et chauds (selon les consignes du Chef). Mise en place : Assurer le réapprovisionnement Réception et stockage : Contrôle des livraisons, déconditionnement et rangement des produits selon les règles de rotation (FIFO). Hygiène et Nettoyage : Assurer la propreté de la zone de travail, des ustensiles et du matériel (plonge et batterie de cuisine) dans le respect strict des normes HACCP. Description du profil : Expérience : Une première expérience en cuisine, en restauration collective ou en traiteur est un atout majeur. Connaissances : Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) indispensable. Qualités : Rapidité et Efficacité dans l'exécution des tâches. Rigueur et Sens de l'organisation. Esprit d'équipe et polyvalence.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tulle, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Optineris Tulle recrute pour l'un de ses clients un(e) Cuisinier(ère) en intérim. Vos missions seront les suivantes : - Élaboration et préparation des plats en respectant les fiches techniques, garantissant ainsi une qualité constante des plats servis. - Sélection des ingrédients de haute qualité et gestion optimale des stocks alimentaires. - Maintien de l'hygiène et de la propreté de la cuisine selon les normes HACCP, y compris le nettoyage et l'entretien régulier des équipements et des surfaces de travail. - Contribution à la mise en place du service ainsi qu'au service à la carte, en s'assurant de l'exécution rapide et précise des plats. - Collaboration avec l'équipe de cuisine pour le développement de nouveaux plats et la mise à jour du menu en fonction des saisons et des tendances culinaires. - Participation à la gestion des commandes et assure une communication efficace avec les fournisseurs pour garantir la disponibilité des produits nécessaires. Compétences et savoir-être attendus : - Diplôme en cuisine ou expérience significative dans un poste similaire en restauration. - Maîtrise des techniques culinaires de base et capacité à innover dans les techniques[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Noailles, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

VOS MISSIONS : - Assister le chef dans la préparation des plats - Réaliser des tâches de découpe, épluchage, dressage - Participer à la mise en place et au rangement du poste de travail - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider au nettoyage du matériel et des espaces de cuisine - Soutenir l'équipe lors des services en période d'affluence VOTRE PROFIL : - Première expérience en cuisine appréciée - Dynamisme, réactivité et polyvalence - Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes - Disponible principalement le week-end Seulement le week-end

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Noailles, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

VOS MISSIONS : - Élaborer et superviser la préparation des menus selon le type d'évènement - Organiser, coordonner et encadrer l'équipe cuisine (aide-cuisinier, commis...) - Gérer les stocks alimentaires et vérifier la qualité des produits - Assurer la mise en place, le dressage et le bon déroulement du service - Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Adapter les prestations en fonction des contraintes ou demandes spécifiques - Veiller à un service fluide, qualitatif et cohérent avec le standing de l'évènement VOTRE PROFIL : - Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine, idéalement dans l'évènementiel - Autorité positive, sens de l'organisation et gestion du stress - Créativité culinaire et rapidité d'exécution - Capacité à travailler en autonomie comme en équipe - Disponible le week-end

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Neuvic, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Cuisinier en restauration collective H/F dès que possible. Activités principales : - Préparer et cuisiner les plats prévus au menu - Transformer et mettre en valeur les produits - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation) - Participer à l'exécution des tâches simples préalables à la préparation des repas - Participer à la mise en place du self, la distribution des repas aux élèves Activités secondaires : - Réaliser les travaux d'entretien des locaux, du matériel de cuisine - Effectuer la plonge - Effectuer en tant que de besoin des missions dans d'autres secteurs. Savoirs : - Réglementation en matière d'hygiène alimentaire, d'hygiène et de sécurité des équipements-HACCP - Paquet hygiène - Techniques de conditionnement, de stockage et de conservation des aliments - Types de régimes alimentaires - Equilibre alimentaire - Techniques d'entretien des locaux - Règles d'utilisation des produits d'entretien - Règles de propreté - Gestes et postures au travail Savoir-faire : - Cuisiner - Utiliser les équipements et outils de cuisine - Préparer un plan de travail et les ustensiles - Evaluer la qualité des produits - Reconnaître un menu équilibré - Appliquer[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Poste chef de Cuisine en CDI avec 3 mois d'essai renouvelable. Horaire hebdomadaire : 43 heures Rémunération annuelle brute : 44827 euros. Statut Agent de Maîtrise Qualités requises : Sens de l'organisation et du management Être capable d'organiser et de gérer l'ensemble du processus de production culinaire. Être capable d'assurer 250 couverts Gestion des stocks de Produits Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Expérience requise à un poste équivalent au minimum 3 ans avec 1 gestion d'équipe de 4 à 6 personnes.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Tulle, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

RESPONSABILITÉS : Au sein du service de restauration du centre hospitalier Cœur de Corrèze (Tulle), vos missions seront les suivants : - Distribution self - Plonge laverie - Respect des règles hygiène « HACCP » - Production froide et mise en barquette - Nettoyage des locaux et des communs personnels hôpitaux et public - Commande des repas à l'UCR - Distribution des denrées dans les services - Organiser les animations - Gestion ticket repas et caisse Modalités du poste : -Contrat à durée déterminée de remplacement. -Rémunération selon profil. -Horaires : selon le poste (6h00 à 14h00 ou 8h30 à 16h30). PROFIL RECHERCHÉ : QUALITES REQUISES : - Connaissance en cuisine collective - Être autonome dans une production chaude - Être polyvalent - Savoir s'adapter dans une équipe - Connaissance des règles HACCP

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Uzerche, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Votre agence INTERACTION Brive la Gaillarde recrute pour l'un de ses clients, un commis de cuisine sur UZERCHE H/FVotre mission: - Participer à l'élaboration des préparations froides et chaudes- Participer au service- Réceptionner et stocker les denrées- Prendre en charge le nettoyage des locaux et participer à la plonge- respecter les règles d'hygiène, de sécurité en vigueur

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Vous êtes second de cuisine et souhaitez rejoindre une entreprise innovante en tant que Chef de projet culinaire H/F ? Nous vous proposons ce poste en CDI ! Vous rêvez de mettre votre créativité culinaire au service d'une entreprise en développement ? Rejoignez notre client, une entreprise du secteur agroalimentaire, située au cœur du bassin de Brive-la-Gaillarde. Nous valorisons l'innovation, la qualité et l'équilibre entre vie professionnelle et personnelle. En tant que Chef / Cheffe de projet culinaire vos principales tâches sont : - Innover et créer : Pilotez l'élaboration de nouvelles recettes et modes opératoires, et participez à leur industrialisation. - Tester et améliorer : Réalisez des échantillons, effectuez une veille sur les nouvelles tendances et proposez des optimisations pour les recettes existantes. - Collaborer et échanger : Travaillez en étroite collaboration avec les équipes internes et les clients pour répondre à leurs besoins et attentes. - Gérer et organiser : Validez les spécifications des matières premières, organisez les transferts industriels et suivez les coûts des recettes. - Innover et optimiser : Sourcez, testez et travaillez[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Naves, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Votre agence d'intérim Réseau Alliance recrute pour l'un de ses clients, un établissement de type collectivité situé à Naves (école, maison de retraite, hôpital...), un(e) Cuisinier / Cuisinière de Collectivité pour renforcer son équipe. ????? Vos missions : - Préparation des repas en suivant les régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, sans sel, etc.) - Suivi des fiches techniques et respect des grammages - Cuisson, assaisonnement et dressage en liaison chaude ou froide - Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyage de la cuisine et du matériel après le service - Travail en lien avec une équipe de cuisine, sous la responsabilité du chef ou du responsable de production ? Profil recherché : - Expérience en restauration collective exigée (EHPAD, cantine, clinique, etc.) - Connaissance des régimes alimentaires spécifiques - Rapidité, rigueur et autonomie - Respect des règles sanitaires et sens du service

photo Formateur(trice) coordinateur(trice) de formation

Formateur(trice) coordinateur(trice) de formation

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Tulle, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Un organisme de formation, à Tulle, recherche un formateur polyvalent en Cuisine et Arts du Service et hôtellerie expérimenté, en CDD (1an), pour dispenser des formations aux apprenants préparant les diplômes de la filière, du CAP au BP Le poste est à pourvoir à Tulle pour Janvier 2026. Le/la titulaire du poste aura pour mission de transmettre son savoir-faire technique et ses connaissances aux apprentis, en les accompagnant dans leur parcours de formation. Vous aurez pour missions principales : * Conception et animation de formations : Élaborer et mettre en œuvre des programmes de formation en adéquation avec les référentiels et les besoins du marché ; Préparer en amont et animer des cours théoriques et pratiques, en utilisant des méthodes pédagogiques variées et adaptées aux différents profils d'apprenants ; Rechercher et créer des ressources et supports pédagogiques (numériques ou papiers) : Superviser les travaux pratiques des apprentis sur les plateaux techniques, en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité. * Accompagnement des apprenants : Assurer un suivi personnalisé de chaque apprenti, en évaluant régulièrement ses compétences ; Mettre en place[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. Rejoignez l'équipe de notre Résidence ! VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en certification Suppléer le.la Chef.fe cuisinier.ère en cas d'absence respectant les zones de fabrication Elaborer les plats en fonction des textures Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.). CE QUE NOUS OFFRONS Roulement à la quinzaine, un week end sur deux de travaillé. Poste à pourvoir en janvier 2026 En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois conventionnel Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ségur-le-Château, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

- Lieu : La Ruelle, Ségur-le-Château (19) - Contrat : CDD de 8 mois - Temps plein 35h - Évolution possible : CDI en fonction de la pérennisation de l'activité - Durée : du 12 janvier au 12 septembre 2026 - Rémunération : selon la grille HCR, en fonction de l'expérience et des compétences - Prise de poste : 12 janvier 2025 À propos de La Ruelle La Ruelle est un tiers-lieu rural coopératif (SCIC fondée en 2022) situé à Ségur-le-Château, village classé parmi les Plus Beaux Villages de France et particulièrement dynamique en saison estivale. Implantée dans un joli bourg médiéval de 200 habitants, La Ruelle rassemble une cinquantaine d'habitants, impliqués dans la vie et les décisions du lieu. Nous proposons une restauration vivante et créative toute l'année, adaptée à notre programmation culturelle : soirées thématiques, concerts, manifestations locales, ateliers et rencontres. Vous intégrerez une équipe conviviale et bienveillante souhaitant travailler exclusivement à partir de produits frais, bruts et de saison. Aujourd'hui, La Ruelle est en restructuration et recherche donc un-e cuisinier-e passionné-e et plein-e d'envies pour compléter sa nouvelle équipe salariée. Son[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

-, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'un remplacement pour congé maladie, prise de poste à compter du 05/01/2026. Vous serez placé(e) sous la responsabilité hiérarchique de l'adjointe de direction et/ou du chef de cuisine et vous interviendrez au sein de l'I.M.E de Sainte - Fortunade, avec pour principales missions : - Préparer les ingrédients de base (épluchage, lavage, découpe des légumes et fruits, .) ; - Effectuer les opérations culinaires simples (cuisson de pâtes, riz, légumes, réalisation de potages, .) ; - Mesurer, peser et proportionner les ingrédients selon les fiches techniques ou les consignes du chef ; - Effectuer le dressage (quantités, disposition, .) ; - Assurer la coordination avec le personnel de salle (transmettre les plats dans les délais, anticiper les envois, .) ; - Nettoyer et ranger son poste de travail (plan de travail, ustensiles, matériel,.) ; - Effectuer la plonge du petit matériel ; - Appliquer les procédures de fin de service (dégraissage, désinfection,.) ; - Entretenir les locaux annexes : zones de stockage, chambres froides, réserves, vestiaires du personnel si nécessaire ; - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous êtes titulaire[...]

photo Formateur(trice) coordinateur(trice) de formation

Formateur(trice) coordinateur(trice) de formation

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Tulle, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Notre client est un centre de formation basé à Tulle (19000). Ce centre recherche un formateur en pâtisserie expérimenté, en CDI, pour dispenser des formations aux apprentis préparant les diplômes de la filière, du CAP au BM. Le poste est à pourvoir pour Janvier 2026. Le/la titulaire du poste aura pour mission de transmettre son savoir-faire technique et ses connaissances aux apprentis, en les accompagnant dans leur parcours de formation. Vous aurez pour missions principales : Conception et animation de formations : - Élaborer et mettre en œuvre des programmes de formation en pâtisserie, en adéquation avec les référentiels et les besoins du marché ; - Préparer en amont et animer des cours théoriques et pratiques, en utilisant des méthodes pédagogiques variées et adaptées aux différents profils d'apprenants ; - Rechercher et créer des ressources et supports pédagogiques (numériques ou papiers) ; - Superviser les travaux pratiques des apprentis sur les plateaux techniques, en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Accompagnement des apprentis : - Assurer un suivi personnalisé de chaque apprenti, en évaluant régulièrement ses compétences ; - Mettre[...]

photo Menuisier / Menuisière en meubles

Menuisier / Menuisière en meubles

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Malemort, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Menuisier Fabricant en atelier de production (H/F) pour l'un de nos clients, réputé et ancré dans la région, avec une forte notoriété. Vos missions, si vous les acceptez : Vous travaillerez au sein d'un atelier de 1200 m2, à produire des pièces en bois destinées soit à de l'agencement (placards cuisine, banque d'accueil,...) soit à de la menuiserie (fenêtres, portes, volets) ou bien escaliers, planchers... Vos taches seront : Réaliser les travaux de découpe après traçage des repères, selon plans fournis - utilisation de machines telles que scie à plat, plaqueuse, déligneuse, dégauchisseuse raboteuse, 4 faces, commande numérique 5 axes Biesse Façonner et assembler les pièces de menuiserie fabriquées Effectuer la pose des éléments de serrurerie Assurer le montage final de l'ouvrage en atelier à l'aide de plans Contrôler l'étanchéité de l'ouvrage après l'avoir posé Réaliser des finitions en peinture, vernis etc horaires atelier : 8h-12h / 13h-17h - une semaine à 32h du lundi au jeudi et une semaine à 40h / 7 jours de RTT annuels dont 3 posés librement Primes annuelles en juillet et décembre Rémunération à négocier en fonction de l'expérience. Possibilité[...]

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Chef de production en restauration collective

Emploi Restauration collective

Uzerche, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Le poste Chef de production pénitentiaire consiste à assurer le contrôle de la production des repas des détenus, par l'encadrement des chefs de cuisines et les auxiliaires (détenus souhaitant travailler pour le service général de la prison, sous surveillance de l'Administration Pénitentiaire), en valorisant l'équipe qui lui est confiée. Ce que vous ferez concrètement : Gérer l'adaptation des menus suivant les besoins Réaliser la planification des plans de production Assurer la responsabilité des commandes, des stocks et de la gestion des dépenses matières Diriger les équipes de chefs de cuisine, les auxiliaires et assurer la bonne exécution des consignes Organiser la production et seconder le responsable du site Respecter et faire respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

photo Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi

Lubersac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Notre client situé à LUBERSAC est une entreprise active dans les industries alimentaires et qui offre de nombreuses opportunités de carrière. De quelle manière aller sur le lieu de travail ? - En voiture, vous profitez d'un parking gratuit mis à disposition. Pourquoi rejoindre cette entreprise ? Notre client se distingue par sa mentalité axée sur la stabilité, l'organisation à taille humaine et la valorisation des efforts individuels. Cela fait de lui une entreprise prometteuse pour votre carrière.Vous serez chargé(e) de participer aux différentes étapes du processus de transformation des produits carnés pour garantir une production conforme aux normes de qualité. - Assurer la découpe et l'éviscération des animaux selon les standards de sécurité et d'hygiène - Veiller à l'entretien et au nettoyage des équipements et des espaces de travail - Collaborer avec l'équipe pour optimiser l'efficacité des opérations de production Découvrez les conditions pour votre prochain challenge : - Contrat: Intérim - Durée: 6/mois - Salaire: euros/heure Nous vous offrons la possibilité de bénéficier de Fast TT, ainsi que d'autres avantages exclusifs, en rejoignant notre équipe intérimaire.[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Privat, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un cuisinier ( H/F) pour prise de poste Mi Avril 2026 /// Possibilité de logement sur place ////// Travail uniquement du midi en semaine et quelques soirs par an. En collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe de salle, dans une ambiance familiale, vous travaillerez uniquement des produits frais et bruts. Vous êtes en capacité de réaliser des desserts (génoise, sablé, mousse, etc.) Dressage d'assiette soigné pour un envoi d'environ 70 couverts par service le midi. Poste tournant sur les entrées en format buffet de hors d'oeuvre entièrement fait maison. La découpe de la viande serait un plus. Vous seconderez le chef pour les commandes et la conception des menus du jour. 2 plats et 2 desserts différents sont proposés chaque jour de la semaine. /////Possibilité de logement sur place ////

photo Opérateur(trice) de prod en montage-assemblage mécanique

Opérateur(trice) de prod en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Malemort, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste :***Participer à la fabrication des produits pâtissiers selon les recettes et procédures internes***Assurer la préparation, le pétrissage, la cuisson et le conditionnement des produits***Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)***Contribuer au bon fonctionnement de la ligne de production et au maintien de la qualité***Collaborer avec l'équipe pour garantir une production efficace et régulière Horaires: de journée, variables Description du profil : Vous avez une formation ou expérience en boulangerie, pâtisserie ou cuisine, De plus, vous avez une bonne connaissance des techniques de fabrication artisanale et/ou industrielle. Vous avez de la rigueur, sens de l'organisation, un esprit d'équipe, motivation et envie de participer à la réussite d'une entreprise gourmande et créative. Ce que nous offrons : Les avantages RAS Intérim Financier : 10% de fin de mission + 10% de congés payés, du CET et du Parrainage récompensé Santé : Mutuelle et Prévoyance Sociaux : FASTT et Les bons plans RAS Sécurité : Un module dédié dans votre application My RAS Accompagnement : Service 24/7, des possibilités d'intégration rapide, de formation et d'évolution,[...]

photo Magasinier / Magasinière gestionnaire de stocks

Magasinier / Magasinière gestionnaire de stocks

Emploi Administrations - Institutions

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un lycée de Brive : Missions principales : Preparer les commandes,receptionner,stocker et distribuer les denrées alimentaires dans le respect des régles de sécurité et de qualité des conditions de stockage en concertation avec le chef de cuisine et l'équipe de direction de l'établissement d'enseignement Activités principales : Identifier les besoins Préparer les bons de commandes Réceptionner les livraisons(transporter et stocker les produits Vérifier les bonnes conditions de livraison des commandes conformément aux règles HACCP et au bon de commande Assurer la manutention des produitsGerer les stocks: les sorties et les entrées;établir des inventaires;établir et suivre les fiches de stocks Assurer la mise en oeuvre des réglés d'hygiène et de sécurité alimentaire(conditions de consommation,délais de péremptions des marchandises,délais de fabrication,...) Entretenir et nettoyer le matériel et les locaux du magasin alimentaire Activités secondaires : Travail sur le logiciel easilys (gestion commande, stock, feuille consommation) Participer à d'autres missions du service en tant que de besoin Compétences requises : - Savoirs : Méthodes HACCP Paquet d'hygiène Gestion[...]

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Mécanicien / Mécanicienne automobile

Emploi Automobile - Moto

Lubersac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un atelier de 2 mécaniciens et 1 carrossier, vous complétez l'équipe sur les taches suivantes : - vidanges, plaquettes de frein, pneumatiques, - réparation/changement distribution, - réparation/changement embrayage, - dépôt/montage moteur Les horaires : lundi 14H-18H et du mardi au vendredi : 08H15-12H/14H-18H Entreprise fermée pour congés : 15J en aout et 15J sur les vacances de Noel Les avantages : - cuisine equipée pour restauration sur place - prime d'interessement - prime de Noel - 1 plein d'essence par mois offert par l'entreprise

photo Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lubersac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Vous serez chargé(e) de participer aux différentes étapes du processus de transformation des produits carnés pour garantir une production conforme aux normes de qualité. - Assurer la découpe et l'éviscération des animaux selon les standards de sécurité et d'hygiène - Veiller à l'entretien et au nettoyage des équipements et des espaces de travail - Collaborer avec l'équipe pour optimiser l'efficacité des opérations de production Découvrez les conditions pour votre prochain challenge : - Contrat: Intérim - Durée: 6/mois - Salaire: 11.88 euros/heure Nous vous offrons la possibilité de bénéficier de Fast TT, ainsi que d'autres avantages exclusifs, en rejoignant notre équipe intérimaire. Description du profil : Nous recherchons des Ouvriers d'abattoir (F/H) motivés pour rejoindre une équipe aux horaires de 6H à 14H. - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et industriel capacité à utiliser des couteaux, - Respect rigoureux des normes sanitaires et de sécurité en vigueur - Aptitude à travailler en équipe tout en suivant les instructions méthodiquement - Formation : Certificat de capacité professionnelle en boucherie souhaité,[...]

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Menuisier poseur / Menuisière poseuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Pantaléon-de-Larche, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Trouver un travail, c'est un travail et c'est le nôtre. On recrute un Menuisier (H/F) pour l'un de nos clients, spécialisé dans la rénovation pose et installation de menuiseries (agencement, cuisine, meuble SDB, portail et huisseries)Vos missions, si vous l'acceptez : Réaliser les travaux de découpe après traçage des repères Façonner et assembler les pièces de menuiserie (cloison, fenêtre, porte, placards...) Effectuer la pose des éléments de serrurerie Assurer le montage final de l'ouvrage sur site ou en atelier à l'aide de plans Contrôler l'étanchéité de l'ouvrage après l'avoir posé Utiliser une machine et des outils électroportatifs (visseuse, perceuse, ponceuse.) Poste basé à Brivede lundi à jeudi 7h45 12h 13h45 17h45 vendredi 7h45 12h45 Restaurant payé + zones selon lieux de chantier

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Noailles, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions : - Nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles, les équipements et le matériel de cuisine - Maintenir la propreté de votre poste et des zones de lavage - Aider ponctuellement à des tâches de rangement ou de préparation simple - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Votre profil : - Dynamique, organisé(e) et réactif(ve) - Capacité à travailler dans un environnement rythmé - Ponctualité et esprit d'équipe - Aucune expérience exigée, mais appréciée

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vitrac-sur-Montane, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Proman Egletons recrute pour l'un de ses clients un GRILLARDIN (F/H). Vos missions : - Mise en place, préparation, dressage du buffet - Assurer les cuissons et dressage des assiettes - Respect des normes - Gérer le contact des clients Poste à pourvoir au plus vite, temps complet, intégration dans les effectifs possible. Notre offre vous intéresse ? POSTULEZ ! Profil recherché : Expérience en cuisine souhaitée. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Charpentier / Charpentière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Malemort, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Notre client, PME réputée sur le bassin de BRIVE, possède 5 pôles d'activité : - charpente, ossature bois, isolation thermique par l'extérieur (ITE), bardage extérieur bois et composite - menuiserie intérieure, les bloc-portes standard et techniques, le parquet, les plinthes. - faux plafond, cloisons alu pour aménagement de bureaux - fabrication d'escalier, menuiserie bois simple et double vitrages, menuiseries mixtes, porte d'entrée. - agencement, placard, cuisine, banque d'accueil, mobiliers divers.en plein essor et dans tes locaux neufs, venez rejoindre une équipe confirmée et dynamique ! Nous recherchons un charpentier bois (H/F) à partir du 5 janvier 2026 pour la pose de tous travaux de charpente (traditionnelle et fermettes), d'ossature bois et bardage. Titulaire du permis BCACES grue et permis C seraient un plus Chantiers en Corrèze ou départements limitrophes Rémunération suivant expérience Horaires : 8h-12h 12h30-16h Départ du dépôt Indemnités de trajet + panier

photo Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi

Ussel, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

A mi-chemin entre la boucherie et la cuisine, le charcutier-traiteur prépare, met en avant et vend de nombreux produits. La diversité et la qualité des produits qu'il propose à la vente contribuent à l'image de professionnalisme du magasin. Vous intervenez en renfort pour les fêtes. Vous assurez le service aux clients et la bonne tenue du rayon. Formation assurée en interne. CDI Temps plein.

photo Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Emploi

Saint-Viance, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Vous aimez créer des recettes qui allient goût, qualité et faisabilité industrielle ? Rejoignez une entreprise spécialisée dans la fabrication de plats cuisinés surgelés pour la grande distribution. En tant que Chef(fe) d'application culinaire, vous intervenez au cœur du développement culinaire et contribuez à l'innovation des gammes. En tant que Chef / cheffe d'application culinaire, vous effectuez la conception des recettes et des modes opératoires en respectant les exigences clients et les contraintes industrielles. - Vous élaborez et testez les recettes : vous réalisez les échantillons, définissez les modes de restitution, le nutriscore et les fiches techniques provisoires avant diffusion aux équipes. - Vous participez à l'industrialisation : vous organisez les transferts avec la production et vérifiez la faisabilité technique. - Vous proposez des optimisations : vous améliorez les recettes existantes et cherchez des solutions économiques sans compromettre la qualité. - Vous assurez la veille culinaire et technique : vous identifiez de nouvelles pratiques et matières premières, les testez et les intégrez dans les projets d'innovation. - Vous collaborez[...]

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Stage formation

Fête, Manifestation culturelle, Nature - Environnement

Clergoux 19320

Le 04/07/2026

Le programme parcourt les connaissances essentielles en identification des plantes (botanique, jeunes pousses, familles, confusions, toxiques, législation de la cueillette, bio indication…) Et la cuisine des plantes sauvages comestibles, pour vous permettre d'accéder à une alimentation plus saine. Le stage se déroule intégralement en extérieur, quelles que soient les conditions météo (y compris en cas de pluie). En effet, en immersion, vous ferez le parcours de la description à l’identification, et monterez rapidement en confiance et en autonomie. Sur inscription

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Stage formation

Manifestation culturelle

Clergoux 19320

Du 08/11/2025 au 04/07/2026

Le programme parcourt les connaissances essentielles en identification des plantes (botanique, jeunes pousses, familles, confusions, toxiques, législation de la cueillette, bio indication…) Et la cuisine des plantes sauvages comestibles, pour vous permettre d'accéder à une alimentation plus saine. Le stage se déroule intégralement en extérieur, quelles que soient les conditions météo (y compris en cas de pluie). En effet, en immersion, vous ferez le parcours de la description à l’identification, et monterez rapidement en confiance et en autonomie. Sur inscription

photo Journée naturaliste et cuisine sauvage

Journée naturaliste et cuisine sauvage

Vie associative, Animaux, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Atelier, Balades, Repas - Dégustation

Saint-Pardoux-Corbier - 19

Du 22/06/2019 à 09:00 au 22/06/2019 à 17:00

Utiliser les plantes sauvages, observer les petites bêtes !   Pendant cette journée, nous vous emmènerons faire un tour dans le jardin et ses alentours à la rencontre des animaux et des plantes sauvages qui y vivent. Au programme : 9h : accueil 9h30 : initiation à la reconnaissance[...]

photo Week-end autour des plantes sauvages comestibles

Week-end autour des plantes sauvages comestibles

Pour enfants, Bien-être, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Atelier, Balades, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Merlines - 19

Du 08/06/2019 à 09:00 au 10/06/2019 à 15:00

« Nous vous proposons de partager quelques jours dans notre univers. Des moments d’échanges et de balades pour découvrir ce que la nature a à nous offrir, des récoltes sauvages et des ateliers dans notre cuisine, en toute simplicité et convivialité, autour du jardin, dans[...]

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